Эта форма Karamelle RONDELL подходит для запекания паштетов не только потому, что она прямоугольная и небольшая – всего 14 х 22 см.
В ней паштеты готовятся действительно по всем правилам высокой кухни, как и полагается этим благородным блюдам.
1
|
Углеродистая алюминизированная сталь с ее высокой теплопроводностью и просчитанная толщина стенок обеспечивают равномерность пропекания паштетной массы. |
2
|
Благодаря современному антипригарному покрытию фарш не прилипает к поверхностям формы. |
3 |
Готовый паштет вынимается из посуды с помощью силиконовых приспособлений, расположенных на дне. |
4 |
В результате выглядит блюдо сошедшим с журнальной иллюстрации. |