Кофемолка Anfim Best on Demand EL

Профессиональная компактная кофемолка Anfim Best on Demand EL (BOND) может использоваться как для работы с эспрессо так и для среднего помола кофе для альтернативных способов приготовления в кофейнях с небольшой проходимостью и средней интенсивностью работы (около 1,5 кг молотого кофе в день, то есть около 25 литров напитка из расчета 60 грамм на литр).

Best on Demand имеет отличную мощность для своих размеров – 300 Вт, при скорости вращения двигателя 1300 об/мин. Важно то, что вращение передается от двигателя к жерновам напрямую, через вал, а не через ременную передачу. Такое устройство делает кофемолку надежной, она рассчитана на 1,5 — 2 кг (то есть около 200 — 250 чашек эспрессо в день, что является хорошим показателем для кафе, ресторана, небольшой кофейни.
У кофемолки высокая скорость помола для ее категории – примерно 1,7 грамм в секунду для эспрессо и около 2,2 грамма в секунду для среднего помола.

Особенности модели

• Возможность программирования одиночной или двойной порции.
• Кофемолка с прямым помолом, что обеспечивает свежесть молотого кофе и наилучший вкус напитка.
• Вес – 8,5 кг, достаточно тяжелый для устойчивости при активной работе.
• Кофемолка имеет жернова 54 мм из закаленной стали, с большим ресурсом порядка 500-700 кг.
• Для удобства работы с эспрессо на кофемолке установлена поддержка холдера и кнопка для автоматического включения помола при установке холдера на подставку. 

Характеристики модели

• Диаметр жерновов 54 мм
• Материал жерновов Закаленная сталь
• Оборотов/мин 1300
• Производительность 1 кг/день
• Вместимость бункера 400 грамм