Тестоокруглитель конический Apach Bakery Line F391S предназначен для округления мягкого теста, предварительно разделенного на заготовки определенной массы.
Версия S - тестоокруглитель с узкими каналами для заготовок 200-1500 гр.
Формование производится между вращающимися конусами и двумя вогнутыми спиралями с тефлоновым покрытием, прикрепленным к конусу.
Кусочки теста получаются идеально сферической формы.
Машина идет в комплекте с независимым электрическим мукопосыпателем.