Комплексная пищевая добавка Агар "Grasar" 900 (Е406).
Применение: пищевая промышленность - зефир, мармелад, сладости типа "птичье молоко", суфле.
Состав: Загуститель-агар, мальтодекстрин
Агар Grasar 900, белый мелкодисперсный порошок, применяется в кондитерских изделиях пастило-мармеладной группы, желейных корпусах конфет и вареной сгущенке, обладает высокой кислотоустойчивостью.